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大家去外面用餐的时候,能够忍受多久的等待时间呢?如果你真的很讨厌等待备餐,那麽到日本福冈县久留米市的汉堡排专卖店「Mr.George 东合川店」绝对能够满意。因为这家店就是以出餐超神速闻名,客人点餐之後平均不用10几秒,热腾腾的汉堡排套餐就可以上桌!即使有三个人同时点餐,同时出三份套餐也不用花上30秒!以下就来探究看看他们出餐如此有效率的秘密吧~~
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电视节目采访一家汉堡排专卖店
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日本TBS电视台的晨间情报节目「THE TIME,」最近前往福冈县久留米市,采访了这家名叫Mr.George 东合川店(ミスタージョージ东合川店)的汉堡排专卖店。
这家店最出名的特色就在於……
出餐号称只要30秒!?
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主播马上点餐看看传闻是真是假
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点餐的瞬间开始计时
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汉堡排端上桌的瞬间……
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竟然才经过14秒10!!!
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汉堡排确实已经熟透了!
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店长古贺先生说,店里的出餐速度会这麽快,是因为看到有出餐速度超快的乌龙面店、拉面店,就想说自己的速度应该也有办法追上他们。於是开始检讨备餐和点餐等细节,经过改良再改良,总算达到了现在的神速水准!
店长古贺先生
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节目接着又安排了另一项测试,看看店里都是怎麽出餐的……
一辆轿车开进店门前的停车场
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店员马上看出店里有3个人
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於是立刻开始准备三份汉堡排
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马铃薯等配料也同时开始加热
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由於店内的套餐都以汉堡排为主,差异只在配料而已。因此光是看到上门的人数,就可以提前准备套餐共通的材料了!
等到客人踏进店内,套餐已经准备得差不多了
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只要等客人点好餐,加上额外的配料就搞定了!
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从三人点餐到三份套餐都到齐,只花了29秒10!!!
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(▔﹁▔)最讨厌慢慢等上菜了,开在家里附近一定每天去吃啊~~
美食,汉堡排,电视节目