前阵子在超市买了一包芝麻炒海苔酥，味道甜甜的、海苔非常酥脆，这包芝麻炒海苔酥是来自韩国的商品，可以做饭团、拌饭、下酒菜、午餐便当的各种简易用法，这次来跟大家分享经常在韩国餐厅吃到的手作饭团，也就是使用芝麻炒海苔酥做的呦！一起来看看食谱做法吧！
食材准备及做法作法
- 将热白饭放在不锈钢保鲜盒中。
- 加入芝麻炒海苔酥、盐巴、芝麻香油。
- 戴上手套，把食材混合均匀。
- 接着用手将拌饭捏成适合入口大小球状，即完成。
芝麻炒海苔酥本身带有甜味，油量也不少，加一点点芝麻香油可以提升米饭的风味，适量的加入一些盐巴，拌饭会比较有味道。
搅拌均匀後，可以先吃吃看拌饭的味道，再调整咸淡。
接着就可以抓一球在手上，用捏的方式按压成球形。
一般在韩国餐厅的手作饭团都是用碗装，可以方便塑形，也可以依靠保鲜盒的边缘塑形。
球形的饭团就完成罗！
韩国手作饭团很适合和小朋友一起动手做，米饭多了芝麻炒海苔酥，会让大朋友或小朋友都喜爱吃饭，下次就试试看这种做法吧！
丸子的左撇子厨房 联系我：[email protected]
更多米饭食谱
